機能的な利点
- 色の寄与を制御するための非常に明るい琥珀色の外観
- バランスのとれた甘さとマイルドなフローラルノート
- 加熱条件下でも粘度が安定
- 煮物や焼き物との相性が良い
- 天然由来、人工添加物なし
この製品は食品グレードの ELA ハニーとしても供給されており、工業用食品用途の標準化された品質要件を満たしています。{0}配合設計では、食品用 ELA ハニーとして確実に機能し、食品加工用のエクストラ ライト アンバー ハニーとして指定されることが増えています。
品質管理と製造
生産は安徽省合肥市にある最新の加工施設で行われ、ISO22000 食品安全管理システムに基づいて運営されています。生蜂蜜の調達は、120,000 個を超えるミツバチのコロニーを管理する協同組合によってサポートされており、季節を通じて一貫した供給と品質管理が保証されています。
技術仕様
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パラメータ |
仕様 |
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カラー (基金) |
9–17 |
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水分 |
18.5%以下 |
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HMF |
15 mg/kg 以下 |
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ジアスターゼ |
8 以上 |
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貯蔵寿命 |
24ヶ月 |
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包装 |
ドラム / IBC / カスタマイズ |
製造業遺産
同社の蜂蜜の専門知識は 1911 年まで遡り、今日の産業規模の食品原料の生産と世界的な輸出業務の基盤を形成しました。-
サービス
フードプロセッサー向けのバルク供給
カスタマイズされたELA蜂蜜の仕様
OEMと産業協力
ドキュメントのエクスポートのサポート
よくある質問
Q: ELA 蜂蜜はどのような用途に最適ですか?
A: ソース、ベーカリー製品、マリネ、複合食品に最適です。
Q: ELA 蜂蜜は白蜂蜜とどう違うのですか?
A: ELA 蜂蜜は、軽くてマイルドなままでありながら、わずかに濃い色と豊かな風味を持っています。
Q:この製品は加熱加工に適していますか?
A: はい、ベーキングや調理の際に安定性を維持します。
Q: さまざまな市場に合わせて仕様を調整できますか?
A: はい、色範囲、湿度、パッケージをカスタマイズできます。
Q: 国際的な食品安全基準に準拠していますか?
A: 生産は完全なトレーサビリティを備えた ISO22000 に従っています。
人気ラベル: 食品加工用のエラ蜂蜜、食品加工メーカー、サプライヤー、工場用の中国エラ蜂蜜
