感覚的および機能的特性
香りの方向性
ヴィテックスハニーは通常、非常にニュートラルなベースのハニーよりも際立った明確な花の特徴を持っているため、ブランド化された「単花のアイデンティティ」SKUにとって魅力的です。
甘さと余韻
バランスのとれた甘さとすっきりとした後味で日常使いに適した商品です。
処理互換性
混合タンク、充填ライン、標準化された製造レシピで機能します。お客様の市場での粘度またはろ過の期待がある場合は、お客様の用途に基づいて仕様を調整できます。
最小限の介入を好むプログラムの場合、この製品は、合意された取り扱い/濾過レベルを備えた未加工のヴィテックスハニーとして供給できます。生-スタイルの言語を中心に製品を位置づける購入者は、地域のラベル表示基準と購入意図に応じて、調達条件にナチュラル ヴィテックス生ハニーまたは生ヴィテックス ハニーを使用することもあります。
オーガニック主導のチャネルの場合、プロジェクトに認定された材料と文書が指定されている場合、オーガニック ヴィテックス ハニーをサポートできます。
代表的な用途
小売用の瓶とギフトパックの-単花蜂蜜ライン
はちみつ茶、温水飲料、飲料甘味料
ベーカリーの詰め物、グレーズ、デザートの小雨
フローラルハニーノートが必要なソースとマリネ
特殊蜂蜜の OEM / プライベート ラベル輸出プログラム-
品質とトレーサビリティ
ISO22000に準拠した食品安全管理のもとで生産されており、入荷、加工、梱包までトレーサビリティが確保されています。供給の安定性は、輸出および契約プログラムの一貫した官能性能を維持するように設計された、組織化された調達システムと標準化されたバッチチェックによってサポートされています。
技術仕様
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パラメータ |
仕様 |
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製品タイプ |
ヴィテックス(単花)蜂蜜 |
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色 |
明るい琥珀色から琥珀色(季節変動あり) |
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水分 |
18.5%以下 |
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学年 |
食品グレード |
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貯蔵寿命 |
24ヶ月 |
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包装 |
ドラム/IBC/カスタマイズされた |
サービス
OEM/プライベート{0}}ラベルのサポート(パック形式、ラベル調整、品揃え計画)
輸入業者および原料バイヤー向けのバルク供給プログラム
プレミアムラインの感覚の一貫性を実現するバッチ選択のサポート
ドキュメントのエクスポートのサポート(市場固有)
よくある質問
Q: ヴィテックスハニーは一般的な多花性ハニーと何が違うのですか?
A: ヴィテックスハニーは、より識別しやすい花の特徴とより強力な「単一ソース」のアイデンティティを備えた単花として位置づけられています。-
Q: プレミアム小売ジャー プログラムに提供できますか?
A: はい、通常、プレミアムおよび特殊な単花製品ラインに使用されます。
Q: この製品は生-形式で供給できますか?
A: プロジェクトは、合意された処理と市場の要件に応じて、未加工の調達条件に合わせて調整できます。{0}
Q: 飲料やはちみつ茶製品に使用できますか?
A: はい、お茶、温水飲料、飲料の甘味料によく合います。
Q: オーガニック志向のプロジェクトをサポートしていますか?{0}}
A: はい、認定された材料と文書が指定されている場合、オーガニック プログラムをサポートできます。
Q: 輸出にはどのようなバルクパッケージ形式が利用できますか?
A: ドラムと IBC トートは標準です。カスタマイズされたパッケージを手配することができます。
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